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Weissweine |
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Deutschland |
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Württemberg-Dessertwein |
| 2001 |
Lauffener
Rieders Bückele, Riesling-Eiswein
Der perfekte süße Begleiter zu unserem Dessertangebot |
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Hessische
Bergstrasse |
| 2004 |
Schönberger
Herrnwingert Weißburgunder Kabinett trocken
Kräftig mit viel Ausdruck und schöner Länge. Elegant mit
ausgeglichenem Volumen. 0,75 l |
| 2004 |
Bensheimer
Kalkgasse Riesling Kabinett trocken
Staatsweingut Domäne Bensheim. Herzhafter Riesling mit markantem Fruchtsäurespiel.
Ein typischer Bergsträßer aus einer traditionell guten Lage .
0,75 l |
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Rheingau |
| 2002 |
Oestricher Doosberg, Riesling,
Spätlese, halbtrocken
Fein im Duft, wunderbares Fruchtsäurespiel
Weingut G.B. Schönleber Oestrich/Winkel |
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Nahe |
| 2004 |
Johanninger Pinot Blanc
& Chardonnay
Weissburgunder & Chardonnay, trocken
Diese Mischung aus Weissburgunder und Chardonnay erzeugt einen aromatischen
und eleganten Wein. |
| 2002 |
Johanninger
Kreuznacher Himmelgarten Grauer Burgunder trocken
Kräftiger Körper in schöner Harmonie mit herzhafter Fruchtfülle.
Gehört mit zu den besten grauen Burgundern in Deutschland |
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Italien |
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Friuli |
| 2004 |
Pinot
Grigio Grave del Friuli DOC
Eleganter Italiener mit dem Charme der Landschaft des Friaul. Harmonisch
mit Anklang von grüner Nußschale und Toast. Feine Akaziendüfte.
Lecker zu Nudeln und Sahnesaucen. Cantina Cabert, Bertiolo 0,75 l |
| 2003 |
Chardonnay
Grave del Friuli DOC
Süffiger und weicher Chardonnay. Schöne Frucht aber nicht zu viel
Volumen. Zeigt die Klasse der Friuli- Chardonnays.
Cantina Cabert, Bertiolo 0,75 l |
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Frankreich |
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Chablis |
| 2004 |
Chablis
1er Cru Montmain AOC
Ein Wein voller Eleganz und Tradition. Große Finesse, anhaltende Länge
mit der Kraft der Chardonnay-Traube vereint dieser Chablis aus der 1er Cru
Lage Montmain. Erzeugt in der Domaine de la Conciergerie von Christian Adine.
0,75 l |
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Bergerac |
| 2004 |
Châtau
Les Justices
Dieser trockene Südfranzose besteht aus eineim Cûvée von
Muscadell, Sauvignon und Semillon |
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Loire |
| 2004 |
Sancerre
AOC Chavignol "Les Bouquettes"
Herrlich fruchtiger Weisswein mit Duft nach Zitrus und Stachelbeere, Feuersteincharakter
Paul Thomas |
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Flaschenwein
Rosé |
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Deutschland |
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Baden |
| 2003 |
Munzinger
Kapellenberg Spätburgunder Weißherbst
Schöner Weißherbst mit feiner Restsüße. Einfach frisch
und süffig. Winzerverein Munzingen am Tuniberg 0,75l |
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Frankreich |
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Bordeaux |
| 2004 |
Château
Valade Rosé AOC
Kräftiger Rosé mit schönen Beerenaromen. Gut gekühlt
eine Köstlichkeit. Aus den Weinbergen von Jutta Hoffmann, Saint-Ferme,
Entre-deux-Mers |
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Flaschenweine
rot |
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Deutschland |
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Rheinhessen |
| 2001 |
Johanninger
„ ADAM WEIDMANN“ Dornfelder & St. Laurent trocken
Qualitätswein, Weingut Johanninger. Die kurze Reifezeit auf dem Barrique
verleiht diesem Ausnahmerotwein seine Ausgeglichenheit. Vollmundig steht
er Ihnen auch zu kräftigen Speisen bei. 0,75 l |
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Baden/Kaiserstuhl |
| 2004 |
Achkarrer
Schloßberg Spätburgunder Rotwein trocken
Toller Spätburgunder Rotwein mit dezenter Barriquereifung. Typische
Burgunderaromen, fein und elegant. Weingut Michel, Achkarren 0,75 l |
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Württemberg |
| 2003 |
Lauffener
Riedersbückele Lemberger trocken
Gehaltvoller Lemberger, rund durch schönen Holzfaßausbau. Sehr
weinig und angenehm. Weingut Eberbach-Schäfer , Lauffen am Neckar. |
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Frankreich |
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Bordeaux |
| 2004 |
Château
Valade superieur Bordeaux AOC trocken
Das im Entre-deux-Mers gelegene Gut von Château Valade hat sich inzwischen
mit seine robusten Rotweine einen Namen gemacht. Kräftig und lebendig
zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite. Er begleitet Sie sehr gut
zu Fleisch und deftigem Geflügel. 0,75 l |
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Burgund/Cote
de Beaune |
| 2000 |
Pommard A.C.
- Raoul Clerget
Kräftiger, nuancenreicher Pinot Noir von der Cote de Beaune.
Sanfte Frucht, saftig herrliche Aromen von saurer Kirsche und roten Beeren |
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Languedoc-Roussillon |
| 2001 |
Corbières
AOC Daniel Bessière
Leichter Rotwein mit Kirschcharakter, idelaer Begleiter zu Pasta-Speisen
und gebratenen Fischgerichten |
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Italien |
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Piemont |
| 2004 |
Dolcetto
D'Ovado - Terre da Vino
Fruchtiger Piemonteser, schön rund und weinig. Zurückhaltende
Tanine. Am Gaumen trocken und doch weich. Schönes Rubinrot mit leicht
violetten Reflexen. |
| 2001 |
Barolo
DOCG "La Mora" - Terre da Vino
Dieser schöne Nebbiolo wirkt auf Anhieb nicht so monströss, nicht
ganz so erdrückend wie so manche Barolos. Sehr elegant gemacht. Natürlich
mit der nötigen Wucht. Aber etwas feiner und femininer.3 Jahre im großen
Eichenholzfaß gereift. |
| 2002 |
Barbera
D´Alba barrique "Seccute" DOC
Sehr schöner Barbera im Barrique ausgebaut. Tolle Düfte nach Waldbeeren
und Vanille. Jetzt optimal trinkreif. |
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Apulien |
| 2002 |
Terre di Campo Sasso
Primitivo Puglia. Aus der produktivsten Weinregion Italiens stammt dieser
brombeerfarbene, mit leichten Kirscharomen geprägte Süditaliener
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Friaul |
| 2002 |
Merlot
Riserva DOC, Grave del Friuli
Samtiger und weicher Merlot mit einem Anflug von Gras und Kräutern.
Durch die längere Lagerzeit konnten sich die diversen Aromen optimal
entwickeln. Cantina Cabert, Bertiolo |
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Spanien |
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Rioja |
| 2002 |
Lorinon
Crianza DO Rioja Alta
Dieser Crianza ist geschmeidig und von granatroter bis leicht violetter
Farbe. Durch die 15-monatige Reifung in Missouri- und oirginaeichenfässer
erhielt er einen schön eingebundenen Vanilleton. Zu deftigen Nudelgerichten
und Geschmortem ein Gedicht. Bodegas Breton, Logrono) |
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Navarra |
| 2002 |
Septentrion
85% Tempranillo + 15% Cabernet-Sauvignon
12-monatiger Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche. Sehr reife
Frucht mit einem Hauch von schwarzer Schokolade. Schöne Balance zwischen
Frucht und Holz. Im Bukett Cassis und Plaumentöne. Bodegas Orvalaiz,
Obanos |
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Kalifornien/South
Ridge |
| 1998 |
Paso
Robles Syrah
Phantastischer Syrah mit sehr dezentem und elegantem Barrique. Betöhrende
Düfte nach Kräutern. J. Lohr Estates 0,75 l |
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Australien |
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Grant
Burge - Barossa Valley |
| 2002 |
Shiraz
Miamba Vineyard
Mit Shiraz hat sich Australien in den letzten Jahren einen Namen gemacht.
Der "Miamba" ist ein gutes Beispiel dafür warum das so
ist :
Konzentrierte, üppige Frucht (dunkle Beeren und Cassis), wenig Säure,
schön eingebundenes Holz und ein sehr langer Abgang. |
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Südafrika |
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Stellenbosch |
| 2000 |
Simonsig
Estate Cabernet Sauvignon
Alte etablierte Weinberge und traditionelleVinifizierungstechniken gewährleisten
gleichmäßige Qualität. |
| 2003 |
Simonsig
Estate „ Redhill „ Pinotage Reserve
Ein exquisiter Wein aus einer der besten Lagen am Kap.Der Pinotage gewinnt
reglmäßig bedeutende Wettbewerbe. |
| 1999 |
Meerlust
Rubicon
Klassisches Cuvée aus derCabernet franc Merlot und Cabernet Sauvignon-Traube.
Viel Charakter. |
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